호주 대표음식 미트파이(Meat Pie)

호주 대표음식 미트파이(Meat Pie)- Pie Face

안녕하세요 아쌈 라이프의 아쌈입니다. 호주는 소고기가 특히나 유명합니다. 그렇다 보니 소고기를 활용한 다양한 요리들이 있습니다. 그중의 하나인 미트파이에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

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호주에서 길을 지나다니다 보면 귀여운 얼굴을 가진 파이를 파는 Pie Face라는 가게를 쉽게 볼 수 있습니다. Pie Face는 미트 파이를 전문적으로 판매하는 미트파이 전문점입니다.

간단하게 먹기 좋고 맛도 뛰어나서 초창기에는 가게를 일부러 찾아다녔지만 지금은 호주 전국적으로 많은 가게들이 생겨서 손쉽게 먹을 수 있게 되었습니다. 각 파이의 윗면에는 얼굴이 그려져 있으며 별거 아니지만 귀여움을 느낄 수 있습니다. 바삭한 파이 껍질과 육즙으로 가득 찬 파이를 한입 베어 물면 파이에 그려진 얼굴처럼 행복한 표정이 지어질 것입니다.

 

호주인이 사랑하는 음식

미트파이는 호주를 대표하는 음식으로 1위로 선정될 정도로 호주인들에게 큰 사랑을 받는 음식입니다. 미트 파이안에는 소고기뿐만 아니라 닭고기, 돼지고기 등 다양한 고기와 양파, 감자, 버섯 등 야채가 함께 들어가 있습니다. 파이는 그냥 먹기도 하지만 위에 케첩 혹은 바비큐 소스를 뿌려서 먹으면 됩니다.

파이 속 재료가 고기와 야채가 듬뿍 들어가고 빵으로 쌓여 있어서 든든하고 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 위에 언급된 파이 페이스에서 사서 먹어도 좋지만 가격이 부담된다면 마트에서 판매하는 냉동 미트파이를 구입하여 먹어보는 것을 추천드립니다.

많은 종류의 미트 파이가 있지만 개인적으로 괜찮았던 미트파이는 위 제품이었습니다. 이름은 Four'n twenty beef & pepper pie입니다. 콜스나 울월스에서 냉동음식 코너에 가면 쉽게 찾을 수 있습니다. 본인의 입맛에 맞지 않을 수 있으니 한 개로 포장된 제품을 구입해서 먹어본 뒤 추가로 구입하는 것을 추천드립니다. 조리 방법은 파이에 랩을 씌우고 해동시켜주면 촉촉한 미트파이를 먹을 수 있습니다. 정석은 케첩을 뿌려먹은 것이지만 바비큐 소스를 뿌려먹는 것도 맛이 있습니다.

 

호주인들이 사랑하고 호주인들의 든든한 한 끼를 책임지는 미트파이를 한번 먹어보는 것을 추천드립니다. 평소 짠맛에 익숙하지 않다면 콜라 또는 음료와 함께 즐기는 것을 추천드립니다. 끼니거르시지 마시고 미트파이로 든든한 한끼 챙겨 드시기 바랍니다.